ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Реализация в свежем виде.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Амаретто – раннеспелый сорт руколы дикой (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.)) (25-28 дней от появления всходов до начала уборки урожая). Листовая пластинка лировидная, сильнорассеченная, с зазубринами по краю, длинной 12-18 см, гладкая, интенсивного темно-зеленого цвета. Высокая концентрация эфирных масел в листьях придает им оригинальный орехово-горчичный вкус и высокую ароматичность. Черешки средней длины, прочные. Транспортабельность листьев высокая. Рукола Амаретто отличается неприхотливостью в выращивании, полевой устойчивостью к пероноспорозу, хорошей адаптацией к различным условиям выращивания и довольно высокой интенсивностью отрастания после срезки.